Tenerife DOMINO 6

inteneritrice bnd

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La Tenerife Domino 6 fa parte della nuova produzione a marchio Vepa di inteneritrici della serie domino.

Nella fase di progettazione e realizzazione del modello si è tenuto conto della praticità di utilizzo, sicurezza e semplicità di pulizia di tutte le componenti, come distanziali e blocco lame, che sono maggiormente a contatto con la carne, facilitandone lo smontaggio.

La Domino 6 permette di lavorare tagli di carne grandi, senza necessità di girare il pezzo; inoltre lo spostamento della meccanica nella parte inferiore ha reso l'inteneritrice più silenziosa, migliorandone le prestazioni anche in termini di stabilità e robustezza.

Questa tipologia di macchina può essere fornita in diverse configurazioni a seconda delle esigenze del cliente finale e può essere collegata in rete per monitorarne la funzionalità e gli interventi di manutenzione.

 

DATI TECNICI

Larghezza 750 mm

Lunghezza 950 mm

Altezza 1350 mm

Peso 235 kg

Larghezza blocco lame 430 mm

Numero lame 75

Altezza passaggio carne 150 mm

ALIMENTAZIONE 380V+N+T 16 A

ARIA COMPRESSA PORTATA KG/H 1710

 

 

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Cosa potrai intenerire?

99%

Carni classiche

(Bovini - Equini - Suini)

88%

Animali da piuma

(Pollo - Tacchino - Struzzo)

74%

Altri mammiferi

(Canguro)

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Altri tipi di carne

(Coccodrillo - Polpo)


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